?中國有著五千年的文明史，傳統文化源遠流長，博大精深，而其中的酒文化幾乎是和人類文明史一起開始的。酒滲入到人們生活、經濟、文化生活的方方面面，形成特色的民族文化，有著深厚的社會基礎、鮮明的民族特色和持久的?生命力。酒文化長廊展示的是不同時期的酒器酒具和酒文化字畫。古代酒器最初是從原始人利用不漏水的自然物，如植物的葉片、動物的顱骨、貝殼和角作為飲器起步的，是在不斷追蹤從彩陶文明、玉石文明、青銅文明、瓷文明到近現代工業文明中不斷演變發展而來，不同的酒器，常常展現出不同時代的歷史內涵、不同階層的精神氣質以及與之相應的文化風貌；凝聚著中華民族先民們對美好生活的悉心追求和精心塑造。